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Tortilla de patata y queso al vapor
TM6

Tortilla de patata y queso al vapor
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Ingredientes

  • 250 g de patatas para freír enteras o si son muy grandes, en trozos de 5 cm
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 80 g de queso emmental en trozos
  • 6 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 400 g agua
  • pimienta molida
  • sal en escamas
  • perejil fresco picado
Nutrição
por 1 ración
Energia
984 kJ / 235 kcal
Proteína
15.9 g
Hidratos de carbono
14.4 g
Gordura
12.5 g
Gordura saturada
5.8 g
Fibra
1.7 g
Sódio
415.5 mg

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