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Pain aux Cereales
TM5 TM6

Pain aux Cereales
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Ingredientes

Förrättsdeg

  • 50 g vetemjöl special
  • 50 g vatten
  • 1 tesked torrjäst
    ou 10 g färsk jäst
  • ½ tesked havssalt

Deg

  • vegetabilisk olja, för smörjning
  • 110 g vetemjöl special
  • 110 g vetemjöl special fullkorn
  • 150 g vatten
  • 1 tesked havssalt
  • 1 tesked torrjäst
    ou 10 g färsk jäst
  • 1 tesked kornmaltsirap
  • 35 g sesamfrön
  • 30 g linfrön
  • 100 g vatten, kokande
Nutrição
por 1 skiva
Energia
450 kJ / 108 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
15.7 g
Gordura
3.2 g

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