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Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli
4.7 12 avaliações
Preparação 30min
Total 30h
4 porzioni
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Ingredientes

Impasto
  • 425 g di acqua
  • 320 g di farina di semola di grano duro
  • 320 g di farina tipo 1
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 15 g di sale
Friarielli e salsiccia
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia spellata, a pezzi
  • 500 g di friarielli puliti, a pezzi
  • 200 g di mozzarella a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2260.5 mg
Proteína 39.1 g
Energia 3882.3 kJ / 928 kcal
Gordura 33.5 g
Fibra 15.4 g
Gordura saturada 33.5 g
Hidratos de carbono 126.1 g

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