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Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
TM6 TM5

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
4.1 (21 avaliações )
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Ingredientes

  • 6 carciofi interi
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 30 g di pecorino a pezzi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 20 g di pangrattato
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di acqua
Nutrição
por 1 porzione
Energia
295 kJ / 70.5 kcal
Proteína
4.5 g
Hidratos de carbono
5.4 g
Gordura
3.6 g
Gordura saturada
1.1 g
Fibra
5.7 g
Sódio
368.2 mg

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