Gulasz z soczewicy i pieczarek
TM6

Gulasz z soczewicy i pieczarek

4.4 ( 676 avaliações )

Ingredientes

  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 830 g wody
  • 300 g pieczarek przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oleju
    ou 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu plus dodatkowa ilość do dekoracji
    ou 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekane, do dekoracji

Nutrição
por 1 porcję
Energia
364.4 kcal / 1524.5 kJ
Proteína
20.1 g
Gordura
11.4 g
Hidratos de carbono
49.4 g
Fibra
8.4 g
Gordura saturada
4.2 g
Sódio
432.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas