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Cheesecake à la betterave
TM6

Cheesecake à la betterave
3.4 (11 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de biscuits apéritifs salés, type crackers
  • 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 125 g de betterave, coupée en morceaux
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • ½ citron jaune non traité
  • 320 g de fromage frais, type Philadelphia
  • 25 g d'échalotes, coupé en deux
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
Nutrição
por 1 part
Energia
2277 kJ / 544.2 kcal
Proteína
19.3 g
Hidratos de carbono
28.5 g
Gordura
40.1 g
Gordura saturada
20.7 g
Fibra
3.6 g
Sódio
1008.6 mg

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