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Sopa de repollo
Preparação 10min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
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100 g de cebolla en trozos
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100 g de puerro en trozos
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100 g de beicon ahumado en tiras
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1200 g de agua
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100 g de patata en dados de 1 cm
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100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
100 g de nabo en dados de 1 cm
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de repollo verde rizado en juliana fina
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
814.5 mg
Proteína
5.8 g
Energia
754 kJ /
180 kcal
Gordura
10.2 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
3.3 g
Hidratos de carbono
17.8 g
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Revista Thermomix nº 172
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Espanha
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