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Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen
TM6 TM5

Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen
3.6 ( 27 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g weiße Bohnen, klein, getrocknet
  • 150 g Dinkelkörner
  • 300 g Wasser und Wasser zum Einweichen
  • 130 g Zwiebeln halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    ou 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 80 g Möhren in Würfeln (2 cm)
  • 120 g Porree in Ringen (1 cm)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 - 2 EL Olivenöl
  • 2 Sojawürstchen in Scheiben (1 cm)
  • 3 - 4 Stängel glatte Petersilie abgezupft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
311 kcal / 1309 kJ
Proteína
14 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
45 g
Fibra
11 g

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