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Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
TM6

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
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Ingredientes

  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 2 dientes de ajo
  • 400 - 600 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • 250 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
  • 6 filetes de pechuga de pollo (aprox. 800 g), gruesos
  • 100 g de mozzarella rallada
  • 2 - 3 pellizcos de orégano seco
Nutrição
por 1 ración
Energia
2371 kJ / 566 kcal
Proteína
46.6 g
Hidratos de carbono
38.3 g
Gordura
24.4 g
Gordura saturada
7.9 g
Fibra
2.9 g
Sódio
238.6 mg

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