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Postre de cítricos y merengue
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Postre de cítricos y merengue
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Ingredientes

  • 3 claras de huevo
  • 200 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharada de agua
  • 1 naranja
  • 3 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
  • 80 g de zumo de limón (y algo más para el merengue)
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 1 pomelo
  • 1 lima
  • 6 cucharadas de muesli
Nutrição
por 1 ración
Energia
1151 kJ / 275 kcal
Proteína
4.4 g
Hidratos de carbono
47 g
Gordura
9.5 g
Gordura saturada
5.1 g
Fibra
2.4 g
Sódio
73 mg

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