Δούκισσα
TM31 TM5 TM6

Δούκισσα

4.7 (23 avaliações )

Ingredientes

Κορμός

  • 600 γρ. μπισκότα Marie
  • 2 κ.σ. κονιάκ
  • 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 80 γρ. νερό
  • 120 γρ. ζάχαρη
  • 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
  • 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
  • 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
  • 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας

Γκανάς και συναρμολόγηση

  • 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος

Nutrição
por 1 κομμάτι
Energia
2154 kJ / 515 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
48 g
Gordura
32 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r80134