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Μπουγάτσα
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Μπουγάτσα
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Ingredientes

Φύλλα μπακλαβά

  • 12 - 15 φύλλα μπακλαβά

Κρέμα

  • 1500 γρ. γάλα
  • 190 γρ. ζάχαρη
  • 90 γρ. αλεύρι
  • 30 γρ. κορν φλάουερ
  • 3 αυγά
  • 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας

Συναρμολόγηση

  • 20 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1282 kJ / 307 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
97 g
Gordura
33 g

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