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Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
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Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
4.2 (81 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 20 g de gingembre frais
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe rase de pâte de curry rouge
  • 500 g de lait de coco
  • 500 g d'eau
  • 3 tiges de citronnelle fraîche, en fines rondelles
  • 200 g de carottes, en cubes
  • 400 g de poulet, en morceaux
  • 100 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées, hachées
Nutrição
por 1 portion
Energia
2006 kJ / 483 kcal
Proteína
27 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
35 g

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