Pesquisar
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
TM6

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
4.0 (121 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku, w tym 2 w całości, nieobrane
  • 45 g oleju
  • 500 g wołowiny gulaszowej, bez ścięgien i kości, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm), osuszonej ręcznikiem papierowym
  • 100 g białego wina
  • 550 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 240 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do posypania
Nutrição
por 1 porcję
Energia
2007.3 kJ / 479.8 kcal
Proteína
21.8 g
Hidratos de carbono
55.8 g
Gordura
16.5 g
Gordura saturada
1.8 g
Fibra
1.5 g
Sódio
771.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r801841