Versões compatíveis
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Arroz con verduras y pescado con patatas y brócoli
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 900 g de lomos de pescado blanco (6 lomos)
- 8 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de verduras variadas congeladas
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 500 g de agua
- 250 - 300 g de patata en rodajas de 4 mm
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
- 300 g de arroz de grano redondo
Salsa de alcachofas
- 200 g de corazones de alcachofa en conserva
- 75 g de mayonesa
- 20 g de vino blanco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2595 kJ / 620 kcal
- Proteína
- 39.1 g
- Hidratos de carbono
- 63.9 g
- Gordura
- 23.3 g
- Gordura saturada
- 3.9 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sódio
- 451.5 mg
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