Gamberoni in salsa di cocco caramellata
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Gamberoni in salsa di cocco caramellata
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Ingredientes

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di scalogno, a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 300 g di acqua di cocco
  • 8 g di zucchero
  • 20 g di caramello liquido
  • 2 - 3 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
  • 600 g di gamberoni giganti freschi
  • 3 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco, tritato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1045.1 kJ / 249.8 kcal
Proteína
22.7 g
Hidratos de carbono
17.5 g
Gordura
9.7 g
Gordura saturada
1.8 g
Fibra
1.9 g
Sódio
1033 mg

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