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Panquecas de batata ralada - TM6
TM6

Panquecas de batata ralada - TM6
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Ingredientes

  • 750 g batata, casca vermelha, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
  • 100 g cebola cortada em metades
  • 1 - 2 dentes de alho (opcional)
  • 70 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ engrossar
  • 2 ovos médios
  • 1 - 1 ½ c. chá de sal
  • ¼ - ½ c. chá de pimenta preta
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • 200 g natas azedas
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar (opcional)
Nutrição
por 1 dose
Energia
1492.6 kJ / 356.7 kcal
Proteína
10.6 g
Hidratos de carbono
50.3 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
6.7 g
Fibra
5.1 g
Sódio
804.1 mg

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