Pesquisar
Baccalà con salsa samfaina
TM6

Baccalà con salsa samfaina
4.7 (3 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di cipolle, a pezzi (2 cm)
  • 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
  • 200 g di zucchine, a tocchetti (1,5 cm)
  • 200 g di melanzana, a tocchetti (1,5 cm)
  • 800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
  • 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opcional)
  • olio di semi di arachide, per friggere
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
3387.3 kJ / 809.6 kcal
Proteína
130 g
Hidratos de carbono
25.5 g
Gordura
18 g
Gordura saturada
2.8 g
Fibra
5.9 g
Sódio
14506.1 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r803042