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Crema al mascarpone con mele insaporite
TM6

Crema al mascarpone con mele insaporite
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Ingredientes

Crema al mascarpone

  • 120 g di zucchero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 500 g di mascarpone

Mele insaporite

  • 20 g di burro
  • 400 g di mele (ad esempio Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere (opcional)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1511.7 kJ / 361.3 kcal
Proteína
5.2 g
Hidratos de carbono
28.5 g
Gordura
26.2 g
Gordura saturada
14.4 g
Fibra
1.2 g
Sódio
232.9 mg

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