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Ciabatta olive sticks
TM6 TM5 TM31

Ciabatta olive sticks
5.0 ( 22 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 lemon peel only, no white pith
  • 2 sprigs fresh oregano leaves only
  • 550 g water
  • 3 tsp dried instant yeast
  • 45 g olive oil plus extra to grease
  • 750 g baker's flour plus extra to dust
  • 2 tsp sea salt
  • 200 g pitted Kalamata olives (see Tips)
Nutrição
por 1 portion
Energia
212.3 kcal / 888.2 kJ
Proteína
6.1 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
35.5 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
0.7 g
Sódio
329.9 mg

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