Gekruide lamstaart

Name: Gekruide lamstaart
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 40 g Parmezaanse kaas; 100 g volle yoghurt; 50 g feta kaas; 1 ei; 150 g gele ui; 2 knoflookteentjes; 20 g olijfolie; 500 g lamsgehakt; 1 tl gemalen komijn; 1 tl gemalen koriander; 1 tl gemalen kaneel; 20 g tomatenpuree; 1 - 2 tl groentebouillonpasta; 2 snuifjes gemalen zwarte peper; 6 vellen filodeeg; olijfolie; 1 el paneermeel; 60 g gemengde jonge bladsla; 1 el ciderazijn; 1 tl honing