Pesquisar
Σπαγγέτι μπολονέζ
TM31 TM5 TM6

Σπαγγέτι μπολονέζ
4.6 (51 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Σάλτσα

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
  • 80 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
  • 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 20 γρ. πάστα ντομάτας
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών

Μακαρόνια

  • 1500 γρ. νερό
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. σπαγγέτι
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
2657 kJ / 633 kcal
Proteína
27.6 g
Hidratos de carbono
62.7 g
Gordura
27.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r80425