Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 - 700 γρ. ολόκληρες ωμές γαρίδες, καθαρισμένες ή μόνο με την ουρά (ακάθαρτο βάρος 1200-1300 γρ. δηλ. 30-35 γαρίδες)
- 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου
- 80 γρ. ούζο
- 80 γρ. μέλι θυμαρίσιο
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1732 kJ / 414 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 17 g
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