Χούμους

Χούμους

4.1 7 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

750 γρ.

Ingredientes

νερό
1200 γρ.
ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
100 γρ.
χυμό λεμονιού
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
παγάκια
4
πάπρικα
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού
2 - 3

Dificuldade

médio

Nutrição por 750 γρ.

Proteína 65 g

Energia 6437 kJ / 1540 kcal

Gordura 69 g

Hidratos de carbono 185 g

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