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Rouelle de veau aux carottes
TM6 TM5

Rouelle de veau aux carottes
4.6 (9 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g d'huile
  • 10 g de beurre
  • 700 g de rouelle de veau, coupée en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 600 g de carottes
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 400 g d'eau
  • 150 g de vin blanc
Nutrição
por 1 portion
Energia
1870 kJ / 446.9 kcal
Proteína
36.7 g
Hidratos de carbono
19 g
Gordura
23 g
Gordura saturada
7.7 g
Fibra
4.9 g
Sódio
903.4 mg

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