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Torta ai frutti rossi
TM6

Torta ai frutti rossi
4.1 (8 avaliações )
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Ingredientes

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 200 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema pasticcera alla vaniglia

  • 500 g di latte
  • 90 g di zucchero
  • 50 g di amido di mais
  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
    ou 1 estratto di vaniglia naturale, fialetta

Terminare la preparazione

  • 350 g di lamponi freschi
  • 150 g di ribes rossi
Nutrição
por 1 fetta
Energia
2305.9 kJ / 551.1 kcal
Proteína
11.9 g
Hidratos de carbono
70.2 g
Gordura
26.7 g
Gordura saturada
14.7 g
Fibra
4.2 g
Sódio
66.4 mg

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