Chutney de beicon

Name: Chutney de beicon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 500 g
Ingredients: 150 g de cebolla; 300 g de dados de beicon; 40 g de azúcar moreno; 2 pellizcos de pimienta molida; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharadita de pimentón; 50 g de whisky; 30 g de vinagre balsámico; 50 g de jarabe de arce; 50 g de kétchup