Salsa de pimiento rojo
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Salsa de pimiento rojo

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Ingredientes

  • 750 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
  • 110 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de vinagre de vino blanco

Nutrição
por 30 g
Energia
178 kJ / 42 kcal
Proteína
0.3 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.3 g
Fibra
0.6 g
Sódio
134.9 mg

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