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Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
TM6 TM5

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
4.2 (28 avaliações )
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Ingredientes

Erdbeer-Ganache

  • 120 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 60 g Erdbeeren
  • 5 g Zitronensaft
  • 10 g Zucker

Macarons und Fertigstellung

  • 110 g Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)
  • 110 g Puderzucker
  • 100 g Eiweiß (siehe Tipp)
  • 100 g Zucker
  • 1 - 2 Msp. Lebensmittelfarbe, Paste, rot oder pink (siehe Tipp)
Nutrição
por 1 Stück
Energia
309 kJ / 74 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
0.4 g
Sódio
10 mg

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