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Couronne de l'Avent
TM6 TM5

Couronne de l'Avent
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Ingredientes

La pâte

  • 100 g de beurre, et un peu pour le plat
  • 42 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de lait
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 100 g de biscuits pour bébé
  • 100 g de noix décortiquées
  • 100 g de noisettes
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 140 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
  • 1 œuf
  • 2 blancs d'œufs, battus
  • sucre glace, pour la finition
Nutrição
por 1 portion
Energia
1932 kJ / 461 kcal
Proteína
10.78 g
Hidratos de carbono
57.38 g
Gordura
21.38 g
Fibra
3.02 g

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