Dispositivos e acessórios
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
Preparação 30min
Total 30min
6 unidades
Ingredientes
Hamburguesas rellenas
-
80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
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150 g de leche
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10 - 12 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 dientes de ajo
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800 g de carne picada mixta
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2 huevos
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
60 g de queso cheddar (en 6 trozos)
-
50 g de chile jalapeño en conserva (escurridos)
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
6 panes de hamburguesa (tostados)
-
6 cucharadas de kétchup
-
6 rodajas de cebolla
-
6 rodajas de tomate
-
6 hojas de lechuga
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Sódio
1426.8 mg
Proteína
49.5 g
Energia
3371 kJ /
807 kcal
Gordura
43.5 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
16.3 g
Hidratos de carbono
57.5 g
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Revista Thermomix nº 174
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