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Trofie al pesto (vegan)
TM6 TM5

Trofie al pesto (vegan)
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Ingredientes

Trofie

  • 250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 170 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Pesto (vegan)

  • 20 g di lievito alimentare (opcional)
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • ½ spicchio di aglio (opcional)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 80 g di foglie di basilico fresche
  • 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2402.8 kJ / 574.3 kcal
Proteína
13.1 g
Hidratos de carbono
68.4 g
Gordura
29.5 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
3.3 g
Sódio
452.8 mg

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