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Crema al limone con orecchie di biscotto
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Crema al limone con orecchie di biscotto
4.2 (5 avaliações )
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Ingredientes

Biscotti orecchie di coniglio

  • 2 albumi
  • 60 g di zucchero
  • 3 tuorli d'uovo
  • 35 g di farina tipo 0
  • 30 g di amido di mais (maizena)

Crema al limone

  • 50 g di zucchero
  • 1 ½ cucchiaino di scorza di limone tritata + q.b. intera per guarnire
  • 180 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 40 g di succo di limone
  • 400 g di Quark (formaggio cremoso)
  • gocce di cioccolato q.b. per guarnire
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1288.8 kJ / 308 kcal
Proteína
10.7 g
Hidratos de carbono
31.3 g
Gordura
15.9 g
Gordura saturada
8.7 g
Fibra
0.3 g
Sódio
272.8 mg

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