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Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote
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Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote
4.2 (10 avaliações )
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Ingredientes

Pasta sfoglia

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

  • 8 carote di media grandezza, pulite
  • 1 - 2 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 8 - 16 gambi di prezzemolo fresco
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
1247.4 kJ / 298.1 kcal
Proteína
5.6 g
Hidratos de carbono
19.2 g
Gordura
22.6 g
Gordura saturada
12 g
Fibra
13 g
Sódio
540.2 mg

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