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Dinkel-Ciabattabrötchen
TM6 TM5

Dinkel-Ciabattabrötchen
4.8 ( 325 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 20 g Hefe zerbröselt
  • 250 g Dinkelmehl Type 630
  • 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
  • 2 TL Salz
Nutrição
por 1 Stück
Energia
200 kcal / 837 kJ
Proteína
8 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
0.5 g
Sódio
470 mg

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