Hash Browns with Scrambled Tofu
TM6

Hash Browns with Scrambled Tofu
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Ingredientes

  • 550 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces that fit through feeder
  • 4 Tbsp nutritional yeast flakes
  • 450 g tofu, firm, cut in pieces
  • 1 Tbsp tahini
  • 120 g oat milk
    ou dairy-free milk of choice
  • ½ tsp fine sea salt
  • 4 Tbsp vegetable oil, for frying
Nutrição
por 1 portion
Energia
2148.3 kJ / 513.5 kcal
Proteína
30.5 g
Hidratos de carbono
38.1 g
Gordura
29.1 g
Gordura saturada
5.2 g
Fibra
9.6 g
Sódio
357.4 mg

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