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Gratin de légumes à la noix de muscade

Gratin de légumes à la noix de muscade
4.5 361 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 portions
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Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes coupées en biseau
  • 500 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
  • 350 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 200 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de lardons
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fromage râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g
Energia 1570 kJ / 376 kcal
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 19.2 g

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