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Glace anisée à la badiane
TM6 TM5

Glace anisée à la badiane
5.0 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 400 g de lait
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 6 jaunes d'œufs
  • 30 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 blanc d'œuf
Nutrição
por 1 portion
Energia
1271.7 kJ / 304.8 kcal
Proteína
11.3 g
Hidratos de carbono
21.4 g
Gordura
19.3 g
Gordura saturada
11.8 g
Fibra
0 g
Sódio
120.2 mg

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