Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

4.5 217 avaliação

Preparação 30min

Total 55min

4 porcje

Ingredientes

2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
sól do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
150 g cebuli przekrojonej na pół
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
2 - 3 ząbki czosnku
450 g wody
25 g koncentratu pomidorowego
2 śliwki suszone, bez pestek
2 grzyby, suszone np. podgrzybki, borowiki
2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
700 g ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kawałki
15 g mąki pszennej

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 402.4 mg

Proteína 43.5 g

Energia 2135.4 kJ / 510.4 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 9.4 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 60.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NEWSLETTER I/2023 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...