
Versões compatíveis
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de graines de couscous moyennes
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de poivrons jaunes coupés en morceaux et épépinés
- 150 g de poivrons orange coupés en morceaux et épépinés
- 200 g de courgettes coupées en morceaux
- 200 g de carottes coupées en morceaux
- 250 g d'eau bouillante
- 600 g de filets de cabillaud coupés en cubes (3 cm)
- 1 chorizo émincé en fines rondelles (0,5 cm)
- 1 oignon coupé en deux
- 1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
- 4 poivrons rouges détaillés en dés
- 4 tomates coupées en quatre
- 100 g d'eau
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de feta coupée en morceaux
La sauce
- 50 g de feta coupée en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 881 kcal / 3694 kJ
- Proteína
- 56 g
- Gordura
- 41.8 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Fibra
- 11.3 g
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