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Tarta helada de limón sin gluten
TM6 TM5

Tarta helada de limón sin gluten
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Ingredientes

Base

  • 250 g de almendra molida
  • 40 g de harina de coco
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 100 g de jarabe de agave
  • 75 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)

Relleno

  • 250 g de nata (35% de grasa), muy fría
  • 190 g de queso cremoso
  • 340 g de leche condensada
  • 120 g de zumo de limón recién exprimido
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • ½ limón en rodajas de 2-3 mm
  • 50 g de arándanos frescos
Nutrição
por 1 ración
Energia
2205 kJ / 527 kcal
Proteína
10.4 g
Hidratos de carbono
37.5 g
Gordura
39.4 g
Gordura saturada
19.3 g
Fibra
5 g
Sódio
140.8 mg

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