Dispositivos e acessórios
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
Preparação 55min
Total 1h
9 adet
Ingredientes
Lahmacun Hamuru
-
su165 g
-
un300 g
-
tuz¾ tk
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
-
kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için225 g
-
dana kıyma (döş, tek çekim)175 g
-
sarımsak (opcional)2
-
maydanoz yaprağı, taze90 g
-
yeşil dolmalık biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)120 g
-
kapya biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)120 g
-
domates olgun, orta boy, sekize bölünmüş450 g
-
tuz1 tk
-
karabiber½ tk
-
pul biber damak tadına göre½ - 1 tk
-
un hamuru açmak için
-
limon servis etmek için
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 adet
Sódio
621.6 mg
Proteína
13.2 g
Energia
1216.9 kJ /
290.8 kcal
Gordura
10.7 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
4.3 g
Hidratos de carbono
37.4 g