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Tartare de champignons
TM6

Tartare de champignons
4.8 (59 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g d'eau
  • 300 g de champignons frais, coupés en quartiers ou en tranches
  • 40 g d'huile végétale
    ou 40 g d'huile d'olive
  • 25 g d'amandes crues
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • ¼ - ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 3 - 4 traits de jus de citron fraîchement pressé
  • persil frais, haché pour le service
  • baguette, pour le service
Nutrição
por 1 portion
Energia
1217.9 kJ / 291.1 kcal
Proteína
7.8 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
26.8 g
Gordura saturada
3.5 g
Fibra
3.7 g
Sódio
591 mg

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