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Bocados de papa y zanahoria
TM6

Bocados de papa y zanahoria
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Ingredientes

  • 75 g de harina de trigo
  • 75 g de fécula de maíz
  • 250 g de zanahoria, pelado, en trozos que se ajusten al alimentador de la cortadora definida
  • 250 g de papa, pelado, en trozos más pequeños que la parte ancha del alimentador de Cutter Definido
  • 1 ½ cditas de sal
  • ¾ cditas de pimienta negra molida
  • 1 huevo
  • aceite vegetal para freír
  • ½ ramita de perejil fresco, picado
  • miel, para rociar
  • hojuelas de sal, para espolvorear
Nutrição
por 1 pieza
Energia
178.6 kJ / 42.7 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
0.3 g
Gordura saturada
0.1 g
Fibra
0.8 g
Sódio
171.3 mg

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