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Veganer Glasnudelsalat
TM6 TM5

Veganer Glasnudelsalat
4.5 ( 215 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g Glasnudeln grob zerbrochen
  • Wasser kochend
  • 1 grüne Chilischote, frisch ggf. entkernt
  • 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 30 g Sesamöl
  • 45 g Sojasauce
  • 15 g brauner Zucker
  • 300 g Cherrytomaten halbiert
  • 30 g Limettensaft
  • 2 Frühlingszwiebeln in schrägen, dünnen Ringen
  • 1 Bund Koriander abgezupft
  • 2 TL schwarzer Sesam
  • 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 1 Limette in Spalten zum Servieren (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
439 kcal / 1836 kJ
Proteína
9 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
55 g
Fibra
10.2 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
883 mg

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