Pesquisar
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
TM6

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες (1 εκ.)
  • 1 κλωνάρι δεντρολίβανο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 550 γρ. νερό
  • 200 γρ. μηλίτη με αλκοόλ
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
  • 800 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο, κομμένη σε 5 κομμάτια
  • 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 6 ψωμάκια για μπέργκερ
  • 12 φύλλα μαρούλι iceberg
  • κέτσαπ, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
2071.4 kJ / 493.2 kcal
Proteína
39.4 g
Hidratos de carbono
67.5 g
Gordura
7 g
Gordura saturada
1.8 g
Fibra
4.4 g
Sódio
1424.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r812783