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Polpettone zucca e spinaci
TM6 TM5

Polpettone zucca e spinaci
4.7 (46 avaliações )
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Ingredientes

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 50 g di Parmigiano Reggiano
  • 150 g di pancetta affumicata o dolce, a cubetti
  • 4 fette di pane bianco in cassetta a pezzi
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • 100 g di zucca cotta, a pezzi
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 200 g di spinaci freschi cotti, ben strizzati
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1978.3 kJ / 472.8 kcal
Proteína
40.1 g
Hidratos de carbono
19.5 g
Gordura
26.6 g
Gordura saturada
6.7 g
Fibra
1.2 g
Sódio
811.4 mg

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