Gnocchetti rossi

Gnocchetti rossi

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
600 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
100 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1402 mg

Proteína 21.9 g

Energia 2157.3 kJ / 515.6 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 86.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Primi per stupire 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...