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Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi
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Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi
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Ingredientes

  • 60 g de azúcar
  • 400 g de nata (35% de grasa) (y 4 cucharadas para quemar la superficie)
  • 80 g de cava
  • 4 yemas de huevo
  • 6 bizcochos savoiardi
Nutrição
por 1 ración
Energia
1660 kJ / 397 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
31.6 g
Gordura
28.1 g
Gordura saturada
16.5 g
Fibra
0.1 g
Sódio
46.7 mg

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