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Sauerkraut
TM6

Sauerkraut
4.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 - 700 g green cabbage, (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
  • 700 g water, divided
  • 24 g sea salt
  • 2 tsp caraway seeds
  • 30 g lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
Nutrição
por 1 litre
Energia
109 kJ / 26.1 kcal
Proteína
1.5 g
Hidratos de carbono
4.2 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
2.9 g
Sódio
8480.2 mg

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